100% Kona Bourbon Pointu Laurina

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Hula Daddy

Ort des Rösters:Holulaloa, Hawaii
Kaffee Herkunft:Holualoa, Nord-Kona-Anbaugebiet, „Big Island“ von Hawaii
Braten Level:Mittellicht
Agtron:56/78
Osten. Preis:$ 34,95 / 8 Unzen
Prüfungsdatum:Februar 2016
Aroma:9
Säure:9
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Tief reichhaltig, subtil komplex. Honig, Feigenkaktusfrucht, Gewürznelke, Kakaospitze und Jasmin in Aroma und Tasse. Zarte, dynamisch komponierte Säure; butterweiches Mundgefühl. Der resonante, würzige Abgang führt mit Kakaobutter in den kurzen und Gewürznelkennoten in den langen Tönen.



Bio-äthiopischer Kaffee

Anmerkungen: Bourbon Pointu, botanischer Name var. Laurina ist eine seltene Arabica-Sorte, die eine natürliche Mutation der berühmten Bourbon-Sorte von Reunion im Indischen Ozean darstellt. Der Bourbon Pointu ist berühmt für seinen natürlichen niedrigen Koffeingehalt, seine Bohnenform (klein und tendenziell spitz zulaufend, daher „Pointu“) und seine scharf fruchtige, Bourbon-ähnliche Tasse. Diese Version wurde in Kona, Hawaii hergestellt. Hula Daddy ist ein Boutique-Kaffeeproduzent mit Bauernhöfen auf 1.400 und 2.500 Fuß Höhe des Vulkans Mount Hualalai am nördlichen Ende des Kona-Anbaugebiets, fünf Minuten oberhalb der Stadt Kailua-Kona. Besuch www.huladaddy.com oder rufen Sie 888-553-2339 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Wer sollte es trinken: Diejenigen, die den Nervenkitzel einer seltenen und unverwechselbaren Kaffeesorte erleben möchten, die von einem angesehenen Kona-Produzenten taktvoll geröstet wurde.

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