Alma Estate Panama Natürlich

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Libellen-Kaffeeröster



Am besten schmeckt dunkler Röstkaffee

Alma Estate Panama Natürlich

Ort des Rösters:Boulder, Colorado
Kaffee Herkunft:Piedra Candela, Provinz Chiriqui, weit westliches Panama
Braten Level:Mittel
Agtron:47/72
Osten. Preis:$ 12.50 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Juni 2016
Aroma:9
Säure:8
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Intensiv, zart fruchtig. Walderdbeere, Rum, Gardenie, dunkle Schokolade, ein Hauch Senfkorn in Aroma und Tasse. Ausgewogene, ruhige Säure; Plüsch, fudgy Mundgefühl. Schokolade und Rum tragen vom kurzen Abgang zu einem tiefen, lang anhaltenden Abgang bei.



entkoffeinierter gemahlener Espresso

Anmerkungen: Von Roberto Brenes vom Weingut Auromar ganz aus Bäumen der Sorte Catuai von Arabica hergestellt. Dies ist ein trocken verarbeiteter oder „natürlicher“ Kaffee, dh die Bohnen wurden in der Frucht getrocknet, anstatt nach dem Entfernen der Frucht, wie dies bei nass verarbeiteten oder „gewaschenen“ Kaffees der Fall ist. Dragonfly Coffee ist ein in Boulder, Colorado, ansässiger Mikroröster, der qualitativ hochwertigen Kaffee produziert und sich für wohltätige Zwecke einsetzt. Besuch www.dragonflycoffeeroasters.com oder rufen Sie unter 303-579-2154 an, um weitere Informationen zu erhalten.





grüner Bergkaffee bio

Das Fazit: Eine hübsche Tasse aus der angesehenen Catuai-Sorte von Arabica: schokoladig und blumig, mit einem diskreten, schelmischen Hauch von rumfarbener süßer Gärung.



Arbor Day Foundation Kaffee
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