Bali Kintamani

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Lexington Kaffeeröster

Bali Kintamani

Ort des Rösters:Lexington, Virginia
Kaffee Herkunft:Kintamani, Bali, Indonesien
Braten Level:Licht
Agtron:61/89
Osten. Preis:$ 14,25 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:November 2012
Aroma:7
Säure:8
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Komplexe, weinbrandartige Frucht. Deutliche Noten von Litschi und reifen Trauben in Aroma und Tasse, abgerundet mit dunkler Schokolade und Sandelholz. Rundlich helle Säure; volles, sirupartiges Mundgefühl. Der Abgang ist geschmacksgesättigt und süß mit einer leichten nelkenartigen Knusprigkeit.



Dr. Gefahr Kaffee

Anmerkungen: Dieser Kaffee ist aus kontrolliert biologischem Anbau und von der Rainforest Alliance zertifiziert, was bedeutet, dass er nach nachhaltigen ökologischen und sozioökonomischen Kriterien hergestellt wurde, die vom Sustainable Agricultural Network, einer Koalition unabhängiger, umweltorientierter Nichtregierungsorganisationen, entwickelt wurden. Die exotische und farbenfrohe Insel Bali produziert im Hochland eine kleine Menge Kaffee. Dies ist ein trocken verarbeiteter oder 'natürlicher' Kaffee, dh die Bohnen wurden in der Frucht getrocknet, anstatt nach dem Entfernen der Frucht, wie dies bei nass verarbeiteten oder 'gewaschenen' Kaffees der Fall ist. Lexington Coffee wurde 1990 gegründet und ist eine preisgekrönte Rösterei mit Sitz in Virginia. Lexingtons Fokus auf frischen, aromatischen und nachhaltigen Kaffee spiegelt sich in dem Motto 'Frisch, aromatisch und fair' wider. Weitere Informationen erhalten Sie unter www.lexingtoncoffee.com oder telefonisch unter 800-322-6505.



Wer sollte es trinken: Ein Aficionado-Kaffee aus getrockneten Früchten mit einem Brandy-Charakter, der durch Nelken- und Sandelholznoten noch komplizierter wird.



bester entkoffeinierter gemahlener Kaffee
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