Bella Carmona Guatemala

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JBC Kaffeeröster



Kivu-Kaffeeröster

Bella Carmona Guatemala

Ort des Rösters:Madison, Wisconsin
Kaffee Herkunft:Antigua-Anbaugebiet, Mittel-Guatemala
Braten Level:Mittellicht
Agtron:56/78
Osten. Preis:$ 16,95 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:August 2017
Aroma:9
Säure / Struktur:8
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Tief süß / herzhaft und doch zart und lebendig. Grapefruitschale, brauner Zucker, Haselnuss, rhododendronartige Blüten, ein Hauch von Moschus in Aroma und Tasse. Rund und resonant lebhafte Struktur; prall und voll im mundgefühl. Nuss, brauner Zucker und Grapefruit sorgen für einen ruhigen, ausgewogenen Abgang.



Mit Wasser aufbereiteter entkoffeinierter Kaffee

Anmerkungen: Produziert aus Bäumen des Erbstücks Bourbon und angesehenen Caturra-Sorten von Arabica und nach der Nass- oder Waschmethode (Fruchtschalen und Fruchtfleisch werden vor dem Trocknen entfernt) vom Erzeuger Luis Pedro Zelaya Zamora im berühmten Antigua-Tal von Guatemala verarbeitet. Die Vision von JBC Coffee Roasters ist einfach: „Lassen Sie den Kaffee den Weg weisen“, indem Sie die besten und einzigartigsten Kaffeesorten beschaffen und rösten und die Bauern, die diese Kaffeesorten anbauen, mit erheblichen Prämien belohnen. Besuch www.jbccoffeeroasters.com oder rufen Sie unter 608-256-5282 an, um weitere Informationen zu erhalten.





einfach kaffee machen

Das Fazit: Ein sehr charakteristisches und originelles Guatemala, das süß-herzhafte Tiefe mit zarten, lebhaften Nüssen und floralen Aromen verbindet.



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