Geisha-Limousine

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Barrington Kaffeerösten

Händler Joe Kaffee Bewertungen

Geisha-Limousine

Ort des Rösters:Lee, Massachusetts
Kaffee Herkunft:Horqueta, Chiriquí, Boquete, Panama
Braten Level:Mittellicht
Agtron:56/84
Osten. Preis:$ 13,34 / 4 Unzen
Prüfungsdatum:September 2018
Aroma:9
Säure / Struktur:9
Körper:9
Geschmack:10
Nachgeschmack:9

Blind Assessment: Elegant, intensiv süßlich-säuerlich-blumig. Passionsblume, Zitronentropfen, geröstete Kakaospitze, Aprikose, Tamarinde in Aroma und Tasse. Süß-herbe Struktur mit heller, saftiger Säure; seidiges, zähflüssiges Mundgefühl. Der Abgang ist resonant mit allen Geschmacksnoten, die die Tasse verspricht, gefolgt von Aprikose und Tamarinde in der kurzen, Kakaonase in der langen und süßen Blüten.

Anmerkungen: Dieser außergewöhnliche Kaffee wurde als Kaffee Nr. 19 ausgewähltCoffee Review’sListe der 30 besten Kaffees des Jahres 2018. Dieser Kaffee ist exklusiv als Teil der Barrington Coffee Curated Collection erhältlich, die drei verschiedene Kaffees zu einem Preis von 39,95 US-Dollar enthält. Produziert auf dem Landgut La Berlina aus Bäumen der botanischen Sorte Geisha (auch Gesha). Mit seinen kräftigen, bootförmigen Bohnen und seiner charakteristischen, blumigen und knusprigen Tasse in Kakaotönen ist der Gesha nach wie vor einer der gefragtesten Kaffees der Welt, und die Esmeralda-Versionen gehören nach wie vor zu den authentischsten. Dies ist eine nass verarbeitete oder „gewaschene“ Version, dh die Fruchtschale und das Fruchtfleisch wurden unmittelbar nach der Ernte und vor dem Trocknen von den Bohnen entfernt. Barrington Coffee ist ein handwerklich hergestellter Röstbetrieb, der sich ausschließlich dem Elite-Kaffee widmet, der frisch geliefert und geröstet wird. Besuch www.barringtoncoffee.com oder rufen Sie 800-528-0998 für weitere Informationen.



Das Fazit: Eine hochfliegende Gesha-Tasse: ausgewogen, zart und reichhaltig, tief blumig und steinfruchtig.

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