Blaue Spezialmischung

91

Bluekoff Company



Donut Shop Kaffee k Tasse
Ort des Rösters:Bangkok, Thailand
Kaffee Herkunft:Anbaugebiet Yirgacheffe, Südäthiopien; Anbaugebiet Mogiana, Brasilien; Thailand.
Braten Level:Mittel
Agtron:53/57
Osten. Preis:THB $ 200/250 Gramm
Prüfungsdatum:August 2012
Aroma:8
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:9
Mit Milch:7

Blind Assessment: Bewertet als Espresso. Komplex; reich und doch zart. Zartbitterschokolade, Zeder, Orangensaft, blumige Kopfnoten im Aroma und kleine Tasse. Leicht sirupartiger Körper; runder, tiefer, leiser geschmacksgesättigter Abgang. Überraschend mager in zwei Teilen Milch, obwohl eine angenehme Schokoladennote und ein Hauch von Blumen bestehen bleiben.

Anmerkungen: Bluekoff ist ein thailändisches Unternehmen, das sich mit allen Aspekten des Kaffees befasst, vom Mahlen und Rösten über den Groß- und Einzelhandel mit Kaffee bis hin zu zugehörigen Geräten und Schulungsdiensten. Weitere Informationen erhalten Sie unter www.bluekoff.com oder telefonisch unter + 66-81-751-1217.





Verismo-System von Starbucks Bewertungen

Wer sollte es trinken: Komplexer Straight Shot mit einer beeindruckenden und klassischen Sensationsbreite.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese