Bourbon-Barrel-Aged Kenya Baragu

94

Kaffee der Neuzeit



Bustelo Kaffee Bewertung

Bourbon-Barrel-Aged Kenya Baragu

Ort des Rösters:San Diego, Kalifornien
Kaffee Herkunft:Zentralkenia
Braten Level:Mittellicht
Agtron:55/76
Osten. Preis:$ 20.00 / 8 Unzen
Prüfungsdatum:Mai 2017
Aroma:9
Säure:9
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Tief süß mit einer resonant wohlschmeckenden Kante; intensiv und originell. Pfirsich, Lavendel, Kokosnuss und Eiche werden durch eine erfreuliche Alkoholempfehlung kompliziert, die zweifellos die Bourbon-Fass-Konditionierung widerspiegelt, aber im sensorischen Kontext des Kaffees eher brandy- oder weinähnlich ist. Runde, lebendige Säure; seidiges Mundgefühl. Insbesondere die Pfirsichnote trägt zu einem geschmacksgesättigten Abgang bei.



Vermont Country Kaffeemischung

Anmerkungen: Dieser außergewöhnliche Kaffee wurde als der Kaffee Nr. 25 ausgewählt Coffee Review’s Liste der 30 besten Kaffees des Jahres 2017. Vor dem Rösten wurde dieser ausgezeichnete Kaffee aus Kenia 65 Tage in Fässern gelagert, in denen zuvor Bourbon-Whisky gereift war. Dieser Kaffee ist für die höchste Bewertung in einem Schröpfen von gereiften, abgefüllten und speziell gereiften Kaffees für gebundenKaffee BewertungVerkostungsbericht Mai 2017. Modern Times ist eine beliebte, überaus erfinderische Brauerei in Point Loma, San Diego, die sich seit langem auf Kaffee-Bier-Überkreuzungen und -Überlappungen spezialisiert hat. Besuchen Sie www.moderntimescoffee.com für weitere Informationen.





lavazza ordentlich rivo

Das Fazit: Eine resonante, komplex geschichtete, recht originelle Tasse.



Chemikalien in Kaffee
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese