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Temple Kaffee und Tee

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Ort des Rösters:Sacramento, Kalifornien
Kaffee Herkunft:Bundesstaat Minas Gerais, Brasilien.
Braten Level:Mittellicht
Agtron:61/77
Osten. Preis:$ 16.00 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Mai 2014
Aroma:9
Säure:8
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Ausgeglichen, subtil, geschichtet. Haselnuss, Honigmelone, Tamarinde, frisch geschnittene Eiche in Aroma und Tasse. Knackige, leicht lebendige Säure; leichtes, lebhaftes Mundgefühl. Resonantes, sanft geschmacksgesättigtes Finish.



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Anmerkungen: Eine Mischung brasilianischer Kaffeesorten, die Temple aus fünf verschiedenen Betrieben ausgewählt hat, darunter Kaffeesorten, die sowohl nach der Methode des Eingetrockneten oder der natürlichen Methode als auch nach der Methode des Aufschlusses verarbeitet wurden und bei denen der Kaffee ganz oder teilweise ohne Haut getrocknet wird das Fruchtfleisch bleibt auf den Bohnen. Temple Coffee ist ein qualitätsorientierter Röster für Einzel- und Großhandelsspezialitäten, der seit 2005 in Sacramento, Kalifornien, tätig ist. Temple setzt sich für die Beschaffung, Röstung und Zubereitung feinster Kaffees ein und bietet Kaffee von angesehenen Einzelunternehmen und Genossenschaften auf der ganzen Welt. Besuch www.templecoffee.com oder rufen Sie 916-454-1282 für weitere Informationen.





Schoko Nüsse Kaffee

Wer sollte es trinken: Ein guter Kandidat für diejenigen, die säuerlichen Kaffee meiden und Ausgewogenheit und subtile Komplexität der Behauptung und Intensität vorziehen.

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