Burundi-Länder

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Amavida Kaffeeröster

Burundi-Länder

Ort des Rösters:Santa Rosa Beach, Florida
Kaffee Herkunft:Kayanza wieder Burundi
Braten Level:Mittellicht
Agtron:58/80
Osten. Preis:$ 16,95 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Mai 2018
Aroma:9
Säure / Struktur:8
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Zart reichhaltig, lebendig süß-herzhaft. Glyzinien, Schokoladenfondant, Mango, kandierte Limettenschale, Piment in Aroma und Tasse. Süß säuerlich in der Struktur; volles, samtiges Mundgefühl. Der lange Abgang verfestigt sich zu Noten von Glyzinien und Piment.



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Anmerkungen: Burundi ist ein kleines Binnenland in der Region der Großen Seen in Zentralafrika. Der meiste Kaffee wird in den Bergen des Nordens an der Grenze zu Ruanda angebaut. Burundi-Kaffee hat einen ausgezeichneten Ruf, obwohl er in Europa bekannter ist als in den Vereinigten Staaten. Dies ist ein nass verarbeiteter oder „gewaschener“ Kaffee, dh die Fruchtschale und das Fruchtfleisch wurden unmittelbar nach der Ernte und vor dem Trocknen von den Bohnen entfernt. Der Firmenname Amavida vereint die spanischen Wörter für Liebe und Leben und spiegelt Amavidas facettenreiches Engagement für Fairness und guten Kaffee wider. Besuch www.amavida.com oder rufen Sie 850-213-1965 für weitere Informationen.



Das Fazit: Eine geblümte und würzige Tasse aus Burundi, gleichzeitig süß und einladend herzhaft.



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