Cachajinas Guatemala Huehuetenango

94

Barrington Kaffeerösterei Co.



tagtäglicher Kaffee-Rückblick

Cachajinas Guatemala Huehuetenango

Ort des Rösters:Lee, Massachusetts
Kaffee Herkunft:Huehuetenango Department, Guatemala
Braten Level:Mittellicht
Agtron:56/80
Osten. Preis:$ 17,95 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Juni 2016
Aroma:9
Säure:9
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Tief süß, reichhaltig. Jasmin, Dattel, Pistazie, Blutorangenschale, Kokosnuss in Aroma und Tasse. Zarte, süß-säuerliche Säure; seidig seidiges Mundgefühl. Der resonante, lange Abgang ist mit tiefen, anhaltenden Noten von Dattel, Pistazie und Kokosnuss gesättigt.

Anmerkungen: Produziert von Juan Simón Velásquez aus den Sorten Caturra und Bourbon von Arabica. Dies ist ein nass verarbeiteter oder „gewaschener“ Kaffee, dh die Fruchtschale und das Fruchtfleisch wurden unmittelbar nach der Ernte und vor dem Trocknen von den Bohnen entfernt. Barrington Coffee ist ein handwerklich hergestellter Röstbetrieb, der sich ausschließlich dem Elite-Kaffee widmet, der frisch geliefert und geröstet wird. Besuch www.barringtoncoffee.com oder rufen Sie 800-528-0998 für weitere Informationen.



Das Fazit: Eine feine Guatemala-Tasse: elegant, exotisch, fein, aber souverän komponiert.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese