San Juan Costa Rica Honey Street

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Lexington Kaffeeröster



Karibumischung k Tasse

San Juan Costa Rica Honey Street

Ort des Rösters:Lexington, Virginia
Kaffee Herkunft:Anbaugebiet Sabanilla de Alajuela, Costa Rica
Braten Level:Mittellicht
Agtron:54/78
Osten. Preis:$ 18,95 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Juli 2017
Aroma:9
Säure:8
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Tief reichhaltig, süß gewürzt. Ananas, geröstete Kakaospitze, Lavendel, Ahornsirup, Haselnussbutter in Aroma und Tasse. Saftige, zitronige Säure; glattes, cremiges Mundgefühl. Der resonante Abgang konsolidiert sich kurz zu Lavendel- und Kakao-Noten, mit dem Hinweis, dass die Haselnuss in der Länge zurückkehrt.



Kaffee-Chicorée-Mischung

Anmerkungen: Produziert von Oscar und Francisca Chacon von Las Lajas Micromill und verarbeitet nach der Honigmethode, dh die Außenhaut wird nass oder gewaschen entfernt, aber zumindest ein Teil der klebrigen Fruchtreste wird trocknen gelassen auf der Bohne und später maschinell zusammen mit der Pergamenthaut entfernt. Lexington Coffee wurde 1990 gegründet und ist eine preisgekrönte Rösterei mit Sitz in Virginia. Lexingtons Fokus auf frischen, aromatischen und nachhaltigen Kaffee spiegelt sich in dem Motto 'Frisch, aromatisch und fair' wider www.lexingtoncoffee.com oder rufen Sie 800-322-6505 für weitere Informationen.





Newman eigenen Bio-Kaffee

Das Fazit: Eine ausgewogene, süß-getönte Tasse aus Costa Rica mit würzigen floralen Noten.

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