Coffea Diversa Bourbon König Jamaika

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Paradies-Bräter



kauai kaffee bewertungen

Coffea Diversa Bourbon König Jamaika

Ort des Rösters:Minneapolis, Minnesota
Kaffee Herkunft:Jamaika
Braten Level:Mittellicht
Agtron:53/71
Osten. Preis:$ 39.95 / 8 Unzen (als 'Duo' mit Bourbon Rey Guatemala verpackt)
Prüfungsdatum:Oktober 2019
Aroma:9
Säure / Struktur:8
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Tief und reichhaltig süß, kakaofarben. Bäckerschokolade, Feigenkeks, Agavensirup, Eiche, freesienartige Blüten in Aroma und Tasse. Reichhaltige Struktur mit lebhafter Säure; volles, cremiges Mundgefühl. Resonantes Finish dreht sich um das Backen von Schokolade und Freesie.

Anmerkungen: Dieser außergewöhnliche Kaffee wurde als der Kaffee Nr. 18 ausgewählt Coffee Review’sListe der 30 besten Kaffees des Jahres 2019. Hergestellt in Jamaika von Bourbon Rey, einer seltenen Baumsorte, die Gonzalo Hernandez auf seiner innovativen Coffea Diversa Farm in Costa Rica konserviert und vermehrt hat. Nass oder gewaschen verarbeitet (Fruchtschale und Fruchtfleisch werden vor dem Trocknen entfernt). Paradise Roasters ist spezialisiert auf Microlot Arabica- und Robusta-Kaffees aus Asien und anderen aufstrebenden Ländern. Das Unternehmen ist stolz auf die Qualität und Frische von handgefertigten Röstkaffees in kleinen Mengen, die erst nach der Bestellung hergestellt werden. Besuch www.paradiseroasters.com oder rufen Sie 763-433-0626 für weitere Informationen.



Das Fazit: Ein mehrschichtiger Jamaika-Kaffee mit deutlichen Schokoladen- und würzigen Blumentönen und einer durchgehenden Linie von getrockneten Früchten, die an Feigen erinnern.

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