Kaffeegeschichte: Kaffee erreicht Europa

Die Franzosen, Niederländer und Portugiesen interessierten sich alle für das Geldverdienungspotential des Kaffeeanbaus, aber verschiedene Versuche, Kaffee in Europa zu verbreiten, scheiterten, weil der Kaffeebaum keinen Frost verträgt. Die Niederländer brachten schließlich Kaffee, vielleicht die Nachkommen der ersten sieben Samen von Baba Budan, nach Ceylon (jetzt Sri Lanka) und dann nach Java, wo nach einiger Anstrengung zu Beginn des 18. Jahrhunderts der Kaffeeanbau auf kommerzieller Basis etabliert wurde Jahrhundert.



Französische Presseberichte

Zu diesem Zeitpunkt in der Geschichte feierte Kaffee sein Debüt als alltägliches Vergnügen von Adligen und anderen Europäern, die reich genug sind, um sich exotischen Luxus zu leisten. Kaffee gab es entweder aus Mokka, dem Haupthafen des Jemen, oder aus Java. Daher die berühmte Mischung aus Mokka Java, die in jenen Tagen bedeutete, die ganze Welt des Kaffeeerlebnisses in einem Getränk zu vereinen.

Jetzt kommt eine der außergewöhnlichsten Geschichten in der Verbreitung von Kaffee: die Saga des edlen Baumes. Ludwig XIV. Von Frankreich war mit seiner unstillbaren Neugier und Liebe zum Luxus zu dieser Zeit natürlich ein leidenschaftlicher Kaffeetrinker. Die Holländer schuldeten ihm einen Gefallen und schafften es mit Mühe, ihm einen Kaffeebaum zu besorgen. Der Baum wurde ursprünglich im arabischen Hafen von Mocha gewonnen, dann nach Java und schließlich über die Meere nach Holland gebracht, von wo er über Land nach Paris gebracht wurde. Louis soll einen ganzen Tag allein damit verbracht haben, mit dem Baum zu kommunizieren (wahrscheinlich dachte er über das ganze Geld nach, das Kaffee für die königlichen Kassen bringen würde), bevor er es seinen Botanikern übergab. Das erste Gewächshaus in Europa wurde gebaut, um den edlen Baum aufzunehmen. Es blühte, trug Früchte und wurde zu einem der produktivsten Eltern in der Geschichte des Pflanzenreichs.



Dies war 1715. Aus diesem einzigen Baum gingen Milliarden von Arabica-Bäumen hervor, von denen die meisten derzeit in Mittel- und Südamerika wachsen. Aber die letzte Odyssee der Nachkommen des edlen Baumes war weder einfach noch unkompliziert.

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