Kaltes Gebräu

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Alchimie



Schweizer Wassermethode Decaf Kaffeemarken

Kaltes Gebräu

Ort des Rösters:Lawrence, Kansas
Kaffee Herkunft:Yirgacheffe-Anbaugebiet, Südäthiopien.
Braten Level:NA
Agtron:/
Osten. Preis:$ 16.99 / 32 Flüssigunzen
Prüfungsdatum:Juli 2014
Säure:8
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:8
Mit Milch:9

Blind Assessment: Ein reiner, trinkfertiger Flaschenkaffee, der auf Eis getestet wurde. Erfreulich tief, bittersüß, komplex. Die Säure ist saftig und herb, das Mundgefühl voll und sirupartig. Im Geschmack dunkle Schokolade, üppige Blüten, papayaähnliche Früchte. Reichhaltiges, fruchtiges und schokoladiges Finish. Die Zugabe von kalter Milch verstärkt sowohl die Intensität der Aromen als auch die Bittersüße der Struktur.



Was für ein Kaffee ist Cafe Bustelo?

Anmerkungen: Hergestellt nach der Kaltbrühmethode, bei der der gemahlene Kaffee über einen längeren Zeitraum in kaltes oder Raumtemperatur warmes Wasser getaucht und anschließend filtriert wird. Abgefüllt und ohne Zusatzstoffe oder andere Zutaten als Kaffee und Wasser verkauft. Der meiste Yirgacheffe-Kaffee wird nach der herkömmlichen Nassmethode zubereitet, bei der die Haut und das Fruchtfleisch vor dem Trocknen von den Bohnen oder Samen entfernt werden. oft intensiv blumig und zitrisch getönten Tasse. Dieses Yirgacheffe ist jedoch eine 'natürliche' oder trocken verarbeitete Version, was bedeutet, dass die Bohnen / Samen in den Früchten getrocknet wurden, was ein Geschmacksprofil fördert, das durch seine blumigen Aromen scharfer als hell ist, obwohl es immer noch extravagant ist. Dieser Kaffee wurde von Messenger Coffee bezogen und geröstet und von Alchemy, einem Café und einer Bäckerei in Lawrence, Kansas, in Flaschen abgefüllt. Besuchen Sie facebook.com/alchemycoffeeKS oder rufen Sie 785-424-4546 an, um weitere Informationen zu erhalten.





rev k cup

Wer sollte es trinken: Ein ungewöhnlich intensiver kalter Kaffee, attraktiv bittersüß, komplex und geschmacksintensiv.

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