Kolumbien Farm Hope Gesha AAA

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Blaue Flasche Kaffee

Kolumbien Farm Hope Gesha AAA

Ort des Rösters:Oakland, Kalifornien
Kaffee Herkunft:Anbaugebiet Valle del Cauca, Kolumbien.
Braten Level:Mittellicht
Agtron:53/76
Osten. Preis:NA
Prüfungsdatum:Oktober 2014
Aroma:10
Säure:9
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Exotisch; kompliziert; großartig und süß hell. Honig, Wollmispel, Mandarine, Blutorange, Jasmin, Kakao in Aroma und Tasse. Süße umhüllt herbe und bittere Empfindungen in einer intensiven, komplexen Säure. Plüschiges, seidiges Mundgefühl. Das reichhaltige, tief geschmacksgesättigte Finish verblasst im Laufe der Zeit sehr leicht.



am wenigsten sauren Kaffee

Anmerkungen: Dieser außergewöhnliche Kaffee wurde als Kaffee Nr. 16 in der Coffee Review-Liste der 30 besten Kaffees des Jahres 2014 ausgewählt. Hergestellt aus Bäumen der seltenen aus Äthiopien stammenden botanischen Sorte Gesha (auch Geisha). Gesha wurde im Rahmen eines zehnjährigen Projekts zur Verbesserung der Kaffeequalität und zur Einführung neuer botanischer Sorten in Kolumbien auf den Höfen von Granja La Esperanza gepflanzt. Mit ihren im Allgemeinen länglichen Bohnen und ihrer unverwechselbaren Blumen- und Schokoladenschale gilt die Sorte Gesha weiterhin als eine der weltweit einzigartigsten Kaffeesorten. Dieser Kaffee wurde bei den HarVee Awards 2014 in der Kategorie Südamerika für die von Sustainable Harvest Specialty Coffee Importers nach Nordamerika importierte, im Einzelhandel geröstete Wiedergabe von Rohkaffee ausgezeichnet. Blue Bottle Coffee begann als der Inbegriff des Boutique-Kaffeegeschäfts: ein Mikroröstbetrieb in Oakland, der sich auf einer Fläche befindet, die etwa so groß ist wie ein begehbarer Vorortschrank, und ein einziger Einzelhandelsstandort in San Francisco. In den Jahren seit seiner Gründung hat Blue Bottle eine starke Anhängerschaft in der San Francisco Bay Area und darüber hinaus und betreibt jetzt drei Röststandorte in Oakland, Kalifornien, Brooklyn, New York und Los Angeles, Kalifornien, wobei ein vierter in Japan aussteht. Besuchen Sie www.bluebottlecoffee.com oder rufen Sie 510-653-3394 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Wer sollte es trinken: Genießen Sie diese spektakuläre Version der immer noch seltenen und teuren Gesha / Geisha, wenn Sie große, helle Säure und üppige, fast grenzenlose Komplexität genießen. (Und wenn Ihr Kaffeebudget damit umgehen kann).



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