Kolumbien Bauernhof La Esperanza Geisha

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Flamenco-Bio-Kaffee

Ort des Rösters:Minneapolis, Minnesota
Kaffee Herkunft:Trujillo, Valle del Cauca, Kolumbien.
Braten Level:Mittel-Dunkel
Agtron:45/54
Osten. Preis:39,99 $ / 16 Unzen
Prüfungsdatum:März 2013
Aroma:8
Säure:7
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Bittersüß, scharf komplex. Nachtblühende Blüten, knackige Schokolade, frisch geschnittenes Eichenholz in Aroma und Tasse. Gedämpfte, bittersüße Säure; sirupartiges Mundgefühl. Das Aroma geht in einen süßlichen, aber trockenen Abgang über.



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Anmerkungen: Hergestellt aus Bäumen der seltenen aus Äthiopien stammenden botanischen Sorte Gesha (auch Dinkel-Geisha). Mit ihren im Allgemeinen länglichen Bohnen und ihrer unverwechselbaren Blumen- und Schokoladenschale zeichnet sich die Sorte Gesha weiterhin als eine der weltweit einzigartigsten Kaffeesorten aus. Der 2005 in Minneapolis gegründete Flamenco Organic Coffee bietet eines der landesweit größten Sortimente von fair gehandelten und bio-zertifizierten Kaffeesorten. Besuchen Sie www.flamencoorganic.com für weitere Informationen.



Wer sollte es trinken: Eine knusprige, von Braten beeinflusste Version des großartigen Gesha-Profils mit seinen üppigen Blumen und lebhafter Schokolade.



Brasilien und Kaffee
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