Kolumbien Pink Bourbon

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Paradies-Bräter

Ort des Rösters:Minneapolis, Minnesota
Kaffee Herkunft:Huila, Kolumbien
Braten Level:Mittellicht
Agtron:56/74
Osten. Preis:$ 24,95 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Juni 2019
Aroma:9
Säure / Struktur:9
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Elegant, tropisch, kräftig. Erdbeer-Guave, Geißblatt, Mandel, Sandelholz, Kakaospitze in Aroma und Tasse. Reichhaltig süße Struktur mit heller, lebendiger Säure; üppiges, sirupartiges Mundgefühl. Noten von Erdbeeren und Geißblatt im zarten Abgang.

Anmerkungen: Hergestellt von Angel Ortega und Irma Blancos (beide Mitglieder der Genossenschaft San Agustin), vollständig aus der Sorte Pink Bourbon von Arabica und nass oder gewaschen verarbeitet. Paradise Roasters ist spezialisiert auf Micro-Lot Arabica- und Robusta-Kaffees aus Asien und anderen aufstrebenden Ländern. Das Unternehmen ist stolz auf die Qualität und Frische von handgefertigten Röstkaffees in kleinen Mengen, die erst nach der Bestellung hergestellt werden. Besuch www.paradiseroasters.com oder rufen Sie 763-433-0626 für weitere Informationen.



Das Fazit: Eine wunderschöne, frucht- und blumig getönte Tasse aus Kolumbien mit Untertönen von reicher Schokolade und resonantem Sandelholz.



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