Kolumbien Solarte

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mittlere Röstkaffee Bewertungen

Kolumbien Solarte

Ort des Rösters:Austin, Texas
Kaffee Herkunft:Valle del Cauca Department, südwestliches Kolumbien
Braten Level:Mittellicht
Agtron:60/77
Osten. Preis:$ 16.00 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:September 2016
Aroma:9
Säure:8
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Zart reichhaltig, zutiefst süß. Toffee, Maulbeer, Zeder, geröstete Kakaospitze, rhododendronartige Blüten in Aroma und Tasse. Ausgewogene, süß-herbe Säure; Plüsch, lebhaft cremiges Mundgefühl. Der knackig kakaofarbene Abgang duftet nach Mandeln und Rhododendron.

Anmerkungen: Dieser von Don Uriel Solarte produzierte Kaffee belegte bei dem von Banexport und Cafe Imports organisierten Best of Cauca-Wettbewerb 2016 den sechsten Platz unter 500 Kaffeesorten. Greater Goods wurde 2015 gegründet. Seine Mission ist es, das Leben der Kaffeetrinker durch Leidenschaft, Kreativität, Innovation und Engagement für die Konsistenz der Kaffeespezialitäten, die das Unternehmen röstet, sowie für die lokalen Ursachen zu bereichern, die durch seine Einnahmen unterstützt werden. Besuch GreaterGoodSroasting.com oder rufen Sie 512-858-2680 für weitere Informationen.



Das Fazit: Eine raffinierte, ausgewogene, süß-säuerliche Tasse aus Kolumbien, die durchgehend von Kakao-Noten animiert wird.

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