Oberstes Kolumbien

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Gavina Gourmet-Kaffee

Vermont Artisan Tee

Oberstes Kolumbien

Ort des Rösters:Vernon, Kalifornien
Kaffee Herkunft:Kolumbien
Braten Level:Mittel
Agtron:54/65
Prüfungsdatum:Dezember 2009
Aroma:8
Säure:8
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Reichhaltige, ausgeprägte aber süßliche Säure dominiert Aroma und Tasse. Milchschokolade, frisch geschnittenes aromatisches Holz und ein Hauch von Früchten im Aroma. In der Tasse schwerer Körper, weiterhin aromatisches Holz und Schokolade mit einer trockenen, scharfen Frucht, die an schwarze Johannisbeere oder getrocknete Aprikose erinnert. Das Aroma überdauert die Adstringenz im langen, resonanten Abgang.

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Anmerkungen: Supremo ist der Kaffee mit der höchsten Qualität in Kolumbien, basierend auf den geringsten physischen Mängeln und der größten Bohnengröße. Dieser Kaffee ist für Verbraucher über Don Francisco Gourmet Coffee erhältlich, die Spezialitätenlinie von F. Gavina & Sons, dem großen, in Familienbesitz befindlichen und betriebenen Röstunternehmen in der Region Los Angeles. Besuchen Sie www.don-francisco.com oder rufen Sie 800-697-5282 an, um weitere Informationen zu erhalten.



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Wer sollte es trinken: Eine klassisch helle Frühstückstasse im traditionellen amerikanischen Stil.

Guter Espresso
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