Costa Rica Esnider Rodriguez Roter Honig

91

Magnolien-Kaffee

Ort des Rösters:Charlotte, North Carolina
Kaffee Herkunft:Naranjo, Westtal, Costa Rica
Braten Level:Mittellicht
Agtron:53/79
Osten. Preis:13,99 $ / 12 Unzen
Prüfungsdatum:August 2016
Aroma:8
Säure:8
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Dezent süß, reichhaltig. Haselnussbutter, Blutorange, Kirschblüte, frisch geschnittene Tanne, Johannisbrot in Aroma und Tasse. Abgerundete, süß-säuerliche Säure; seidiges Mundgefühl. Der resonante, sanft trocknende Abgang ist mit Blutorange und Haselnuss gesättigt, unterstützt von aromatischen Holznoten.



äthiopischer Yirgacheffe-Kaffee

Anmerkungen: Rodriguez auf der Farm Los Mantiales und nach der Methode des roten Honigs verarbeitet. Bei allen Honigverarbeitungsmethoden darf etwas süßes Fruchtfleisch oder Fruchtfleisch („Honig“) während des Trocknens an den Bohnen haften. Bei der Variante mit rotem Honig darf das gesamte Fruchtfleisch oder der größte Teil des Fruchtfleisches auf den Bohnen trocknen und nicht nur ein Teil davon, wie dies bei gelbem Honig der Fall wäre. Dieser Kaffee stand für die zweithöchste Bewertung in einem Schröpfen von honigverarbeiteten Kaffeesorten Kaffee BewertungVerkostungsbericht August 2016. Magnolia Coffee ist ein in Charlotte, North Carolina, ansässiger Boutiqueröster, dessen Motto lautet: „Von Handwerkern geröstet, wirklich köstlich, sozial bewusst“. Magnolia betont insbesondere das Engagement der Gemeinde durch seine lokalen Bohnen für lokale Produkte www.magnoliacoffeeco.com oder rufen Sie 704-651-7726 an, um weitere Informationen zu erhalten.





Indien Kaffeebohnen

Das Fazit: Eine knackig-reiche, reich nusstonige Honigtasse, die durch elegante florale Noten abgerundet wird.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese