Costa Rica Flower von Santos Bourbon Natural

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Kaffeerösterei zurück



schwarzer Eichenkaffee ukiah

Costa Rica Flower von Santos Bourbon Natural

Ort des Rösters:Kowloon, Hongkong, China
Kaffee Herkunft:Anbaugebiet Tarrazu, Zentral-Costa Rica.
Braten Level:Mittellicht
Agtron:57/79
Osten. Preis:HK $ 178/200 Gramm
Prüfungsdatum:September 2014
Aroma:9
Säure:8
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:9

Blind Assessment: Deutlich brannt, süß und doch lebhaft scharf. Sauberer Weinbrand, erdbeerartige Früchte, dunkle Schokolade, nachtblühende Blumen in Aroma und Tasse. Runde, leicht lebendige Säure; leicht sirupartig, sehr lebhaft und lebhaftes Mundgefühl. Reichhaltiges, tiefes, tiefes, geschmacksgesättigtes Finish.



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Anmerkungen: Dieser außergewöhnliche Kaffee wurde als der Kaffee Nr. 30 in den Coffee Review Top 30 Coffees von 2014 ausgewählt. Flor de Santos oder Flower of Saints ist eine exklusive Auswahl von Kaffees, die von der Don Mayo Coffee Mill in der Region Tarrazu in Costa Rica hergestellt werden. Flor de Santos-Kaffees haben durchweg hohe Bewertungen in von Cup of Excellence bewerteten Rohkaffee-Wettbewerben erzielt. Diese Partie besteht ausschließlich aus Bohnen der Erbstück-Bourbon-Sorte Arabica und ist ein trocken verarbeiteter oder „natürlicher“ Kaffee, dh die Bohnen wurden in der Frucht getrocknet, anstatt nach dem Entfernen der Frucht, wie dies bei nassem Kaffee der Fall ist. verarbeitete oder 'gewaschene' Kaffees. Return Coffee Roastery ist ein angesehener Mikroröster mit Sitz in Hongkong, der sich auf Kaffee der Extraklasse spezialisiert hat





Starbucks-Hausmischungskaffeeverkostung

Wer sollte es trinken: Hier gibt es kein Superfeuerwerk, sondern eine feine, ausgewogene, knusprig-süße Struktur mit einer schlanken und sehr ansprechenden Auswahl an leicht und sauber gebrannten Aromen.



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