Costa Rica Sonora Bourbon Natürlich

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Temple Kaffee und Tee

Costa Rica Sonora Bourbon Natürlich

Ort des Rösters:Sacramento, Kalifornien
Kaffee Herkunft:Zentraltal, Costa Rica.
Braten Level:Licht
Agtron:68/92
Osten. Preis:$ 19.00 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Mai 2015
Aroma:9
Säure:8
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:9

Blind Assessment: Lebhaft und doch saftig; Komplex. Honig, Haselnuss, geröstete Kakaospitze, Pfirsich, Glyzinien-ähnliche Blüten in Aroma und Tasse. Knackige, ausgewogene Säure; Leicht glattes, samtiges Mundgefühl. Insbesondere Pfirsich-, Honig- und Kakaofeder tragen zu einem geschmacksgesättigten Abgang bei.



jamaikanischer blauer Gebirgspeaberrykaffee

Anmerkungen: Dies ist ein ungewöhnlich raffiniertes Beispiel für einen trocken verarbeiteten oder 'natürlichen' Kaffee, dh die Bohnen wurden in der Frucht getrocknet, anstatt nach dem Entfernen der Frucht, wie dies bei nass verarbeiteten oder 'gewaschenen' Kaffees der Fall ist. Es wurde bei Sonora Estate ausschließlich aus Bäumen der bewunderten Erbstücksorte Bourbon hergestellt. Temple Coffee ist ein qualitätsorientierter Röster für Einzel- und Großhandelsspezialitäten, der seit 2005 in Sacramento, Kalifornien, tätig ist. Temple setzt sich für die Beschaffung, Röstung und Zubereitung feinster Kaffees ein und bietet Kaffee von angesehenen Einzelunternehmen und Genossenschaften auf der ganzen Welt. Besuch www.templecoffee.com oder rufen Sie 916-454-1282 für weitere Informationen.



Wer sollte es trinken: Einfach eine feine, ausgewogene, komplette Tasse, absolut ausgeglichen und pur wie getrockneter Kaffee. Besonders ansprechend sind die Noten von Honig und Pfirsich.



Birdrock-Kaffeeröster
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