Decaf gut, starke Mischung

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Humboldt Bay Kaffee



Hills Brothers Kaffee Bewertung

Decaf gut, starke Mischung

Ort des Rösters: Eureka, Kalifornien
Braten Level:NA
Agtron:/
Prüfungsdatum:März 2000
Aroma:8
Säure:5
Körper:6
Geschmack:6

Blind Assessment: Eine ziemlich scharfe Schärfe dominiert diese dunkel gebratene Mischung, die sich über einigen eher gedrungenen trockenen Fruchttönen abzeichnet. Hier und da schimmert eine würzige Süße, vor allem in Aroma und Nachgeschmack.



blauer Gebirgspeaberrykaffee

Anmerkungen: Eine ziemlich scharfe Schärfe dominiert diese dunkel gebratene Mischung, die sich über einigen eher gedrungenen trockenen Fruchttönen abzeichnet. Entkoffeiniert nach europäischem Verfahren unter Verwendung des Lösungsmittels Methylenchlorid. Humboldt Bay Coffee ist ein qualitätsorientierter Großhandelsröster in Kleinserie, der 1992 an der kalifornischen Nordküste gegründet wurde.





wann man Kaffeebohnen pflückt

Wer sollte es trinken: Ein wunderbarer Mischungsname, passend zu Eureka, einem Holzfäller- und Fischerstädtchen, dessen strenge Umgebung und No-Bull-Nordküstenhaltung eine raue, dunkel gebratene Mischung ohne viel Nuance wie diese perfekt passend machen.

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