Deri Kochoha Äthiopier Sidamo

94

JBC Kaffeeröster



über Starbucks-Kaffee

Deri Kochoha Äthiopier Sidamo

Ort des Rösters:Madison, Wisconsin
Kaffee Herkunft:Anbaugebiet Sidamo (auch Sidama), Südäthiopien.
Braten Level:Mittellicht
Agtron:57/72
Osten. Preis:$ 14,99 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Juni 2013
Aroma:9
Säure:9
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Knackig üppig, saftig. Deutliche Lavendelnoten, Honig, frisch geschnittene Tanne, weiße Traube, geröstete Kakaospitze in Aroma und Tasse. Zart helle, saftige Säure; leicht sirupartiges, lebhaftes Mundgefühl. Der Abgang ist reich und tief im Geschmack gesättigt, obwohl er leicht antrocknet.



Nicht elektrische Espressomaschine

Anmerkungen: Aus der Deri-Kochoha-Mühle im Stadtteil Hagere Maryame, etwas südlich der berühmten Yirgacheffe-Region, wo Kaffee von einheimischen Erbstücken einem klassisch strengen, traditionellen Verarbeitungs- und Trocknungsverfahren unterzogen wird. JBC Coffee Roasters (ehemals Johnson Brothers Coffee Roasters) ist ein angesehenes Röstunternehmen für Kleinserien. Besuchen Sie www.jbccoffeeroasters.com oder rufen Sie unter 608-256-5282 an, um weitere Informationen zu erhalten.





braun tassimo pods

Wer sollte es trinken: Das besondere Genie von nass verarbeiteten äthiopischen Kaffees aus den besten Mühlen und Anbaugebieten in Südäthiopien ist hier wunderschön zu sehen: üppige Blumensüße, gemahlen in knackiger Schokolade, helle, saftige Säure, seidiges Mundgefühl.



madcap coffee review
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese