Dharma Blend Espresso

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Temple Kaffee und Tee

Dharma Blend Espresso

Ort des Rösters:Sacramento, Kalifornien
Kaffee Herkunft:Zentral-und Mittelamerika.
Braten Level:Mittel
Agtron:53/68
Osten. Preis:$ 13.50 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:August 2011
Aroma:8
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:8
Mit Milch:8

Blind Assessment: Bewertet als Espresso. Süß und ausgewogen in der kleinen Tasse; berauschende blumige Noten, die von scharfer Zeder und Anis und einem Hauch von Schokolade mit Nuancen von Nüssen verankert sind. Leicht sirupartiges Mundgefühl; Ausgezeichnete Geschmacksbeständigkeit in einem leicht trocknenden Finish. In zwei Teilen ist die Präsenz von Milch ausgeprägt, wobei eine komplexe, bittersüße Schokolade dominiert.

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Anmerkungen: Temple Coffee ist ein qualitätsorientierter Röster für Einzel- und Großhandelsspezialitäten, der seit 2005 in Sacramento, Kalifornien, tätig ist. Temple setzt sich für die Beschaffung, Röstung und Zubereitung feinster Kaffees ein und bietet Kaffee von angesehenen Einzelunternehmen und Genossenschaften auf der ganzen Welt. Besuchen Sie www.templecoffee.com oder rufen Sie 916-454-1282 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Sulor Toraja Kaffee

Wer sollte es trinken: Schöne Ausdrucksmöglichkeiten in der kleinen Tasse, von pfirsichfarbenen Blüten bis zu scharfer Zeder. Starke Präsenz in zwei Teilen Milch deutet darauf hin, dass sie sich in Caffè-Latte-Getränken behaupten wird.

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