Doi Chaang Arabica

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Moriah Kaffee

Ort des Rösters:Taoyuan, Taiwan
Kaffee Herkunft:Nordthailand.
Braten Level:Mittellicht
Agtron:62/76
Osten. Preis:US $ 15.00 / 8 Unzen
Prüfungsdatum:Oktober 2014
Aroma:8
Säure:8
Körper:8
Geschmack:8
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Leicht reichhaltig, zart komplex. Deutliche birnenartige Fruchtnoten, geröstete Kakaospitze, Haselnuss und ein Hauch Butterscotch in Aroma und Tasse. Reichhaltige, ausgewogene Säure; leicht sirupartiges, lebhaftes Mundgefühl. Haselnuss und die Butterscotch-Note tragen zu einem süßlichen, schonend trocknenden Abgang bei.



süßer Marias Kaffeeröster

Anmerkungen: Doi Chaang ist ein Single-Estate-Kaffee, der von einem nordthailändischen Bergvolk in den Bergen des Goldenen Dreiecks in Thailand hergestellt wird. Moriah Coffee ist ein kleiner unabhängiger Röster mit Sitz in Taiwan, der sich auf sein „Engagement für eine höhere Leistung“ und das Rösten von Kaffee konzentriert, das den Verdauungstrakt schonen soll. Weitere Informationen erhalten Sie per E-Mail [E-Mail geschützt] oder telefonisch unter + 866-920-705346.



Wer sollte es trinken: Kaffee ungewöhnlicher Herkunft mit guter Balance und ruhiger Intrige im Aroma- / Geschmackskomplex.

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