Don Pepes exzellentes Abenteuer

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Temple Kaffee und Tee

Guatemala Kaffee Fakten

Don Pepes exzellentes Abenteuer

Ort des Rösters:Sacramento, Kalifornien
Kaffee Herkunft:Anbaugebiet Boquete, Panama; Boke, Gamo Gofa Zone, Südäthiopien.
Braten Level:Licht
Agtron:61/82
Osten. Preis:$ 18.50 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Juli 2015
Aroma:9
Säure:8
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Sanft scharf, leise kompliziert. Komplexe blumige Noten (Lavendel, Rose), bittersüße Früchte (Orangenmarmelade), geröstete Kakaonase, duftendes Sandelholz in Aroma und Tasse. Lebhafte Säure; volles, samtiges Mundgefühl. Blumen und Kakaofeder tragen zu einem reichlich trocknenden Abgang bei.

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Anmerkungen: Diese Mischung besteht zu 50% aus Don Pepe Estate Baby-Geisha (auch Dinkel-Gesha) und zu 50% aus in der Frucht getrocknetem Naturbrot Äthiopien Grad 1. Die „Baby“ -Geisha wird so genannt, weil sie aus jungen, noch nicht ausgewachsene Bäume der berühmten und unverwechselbaren Gesha-Sorte von Arabica. Temple Coffee ist ein qualitätsorientierter Röster für Einzel- und Großhandelsspezialitäten, der seit 2005 in Sacramento, Kalifornien, tätig ist. Temple setzt sich für die Beschaffung, Röstung und Zubereitung feinster Kaffees ein und bietet Kaffee von angesehenen Einzelunternehmen und Genossenschaften auf der ganzen Welt. Besuch www.templecoffee.com oder rufen Sie 916-454-1282 für weitere Informationen.



yuban coffee Bewertungen

Wer sollte es trinken: Diejenigen, die glatte, aber lebhafte, trockene Getränke mit subtil komplexem Geschmack und Aroma schätzen.

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