Douwe Egberts

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Douwe Egberts



unsere Kaffeestube

Douwe Egberts

Ort des Rösters:Rolling Meadows, Illinois
Kaffee Herkunft:Nicht enthüllt
Braten Level:NA
Agtron:0/0
Prüfungsdatum:Dezember 2005
Aroma:7
Säure:7
Körper:7
Geschmack:8
Nachgeschmack:7

Blind Assessment: (Wie in einem Bunn My Cafe MCP-Single-Serve-Brühgerät unter Verwendung einer 62-mm-Kapsel bei einem Tassenvolumen von 5 Unzen gebraut): Deutliche süße Kakaonoten im Aroma, zusammen mit einem Hauch von säurearmer Frucht, vielleicht Kirsche. In der Tasse reichhaltig säuerlich, schlank, aber reichhaltig, mit anhaltend süßem Kakao und herben Kirschnoten mit einem Hauch Vanille. Reichhaltiger, herber, aber nicht übermäßig adstringierender Abgang. Die gleiche Schote, die in der Krups 1010 bei einem Schalenvolumen von 6 Unzen gebraut wurde, erzielte eine 85 mit einem im Grunde ähnlichen Profil und einer ähnlichen Beschreibung.

Anmerkungen: Das Bunn My Cafe (www.bunnmycafe.com) ist wohl das großzügigste der neuen Brühgeräte für eine Portion: Es ist für alle gängigen drei Papierkapseln mit einem Durchmesser von 44 mm bis 62 mm ausgelegt. Douwe Egberts, das ehrwürdige niederländische Unternehmen, das zum Weltmarktführer geworden ist und jetzt zum Lebensmittelgiganten Sara Lee gehört, stellt vier Kaffeemischungen her. Die Mischung in dieser Packung wurde auf dem Etikett nicht angegeben, es scheint sich jedoch um den mittelgroßen Braten zu handeln. Besuchen Sie www.senseo.com für weitere Informationen.



Wer sollte es trinken: Eine komplexe, vielseitige Tasse, die robust genug ist, um Milch und Zucker standzuhalten.

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