Duomo Espresso nach norditalienischer Art

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Schwarzeiche Kaffeeröster

mittlere Röstkaffee Bewertungen

Duomo Espresso nach norditalienischer Art

Ort des Rösters:Ukiah, Kalifornien
Kaffee Herkunft:Nicht enthüllt
Braten Level:Mittel-Dunkel
Agtron:45/55
Osten. Preis:$ 14.00 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:August 2017
Aroma:9
Säure:8
Körper:8
Geschmack:8
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: : Knusprig süß; Karamell. Kakaopulver, Orangenschale, leicht verbrannte Zeder, Pekannuss, ein Hauch süßer Blüten in Aroma und Tasse. Ruhig rund und lebhaft süß in der Struktur; seidiges Mundgefühl. Der Geschmack festigt sich, bleibt aber in einem geradlinigen, ausgewogenen Abgang erhalten.

Anmerkungen: Eine Mischung, die den norditalienischen Stil des Kaffeeröstens widerspiegelt und sowohl für Brüh- als auch für Espresso-Anwendungen geeignet ist. Dieser Kaffee erreichte die fünfthöchste Bewertung bei einer Verkostung von fast 130 dunkleren Röstkaffees Kaffee BewertungVerkostungsbericht August 2017. In der nordkalifornischen Stadt Ukiah, in der Kaffeerösterei Artisan, möchte Black Oak die einzigartigen Ursprünge jedes sorgfältig ausgewählten Kaffees zum Leben erwecken. Weitere Informationen erhalten Sie unter www.blackoakcoffee.com.



Das Fazit: Ein ruhiger, zugänglicher, dunkler gerösteter Kaffee, süß und karamellig mit lebhafter, pikanter Note.

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