Osttimor Maubesse Fair-Trade Bio

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PT's Kaffeerösterei

Sturmtauch-Kaffeeröster

Osttimor Maubesse Fair-Trade Bio

Ort des Rösters:Topeka, Kansas
Kaffee Herkunft:Osttimor.
Braten Level:Mittel
Agtron:51/68
Prüfungsdatum:April 2007
Aroma:8
Säure:7
Körper:8
Geschmack:8
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Sehr süß, fast zuckerhaltig, mit Noten von Rosinenfrüchten und einem Hauch von Orange und Schokolade. Sirupartiger Körper, tiefer, resonanter Abgang.

Westbohnen-Kaffeeröster

Anmerkungen: Aus kontrolliert biologischem Anbau und fairem Handel, dh, es wurde von Kleinbauern zu einem „fairen“ oder wirtschaftlich nachhaltigen Preis gekauft. Osttimor ist ein kleines Land, das die Insel Timor mit Indonesien teilt. Das hauptsächlich katholisch und portugiesisch sprechende Osttimor war vor einigen Jahren in den Nachrichten sehr verbreitet, als es nach einem komplizierten, blutigen Kampf, der mit der gewaltsamen Annexion durch seinen riesigen Nachbarn begann, endlich die Unabhängigkeit von Indonesien erlangte. Timors Kaffeeindustrie erholt sich erst jetzt überzeugend von den Verwüstungen dieses Kampfes. Es wird von Kleinbauern dominiert und produziert eine Tasse, die eine interessante, oft raffinierte Variante des süßen, erdigen / scharfen Stils von Kleinproduzenten-Kaffees in der Region darstellt. Maubesse ist eine Sorte von Timor-Kaffee, die sich nach der Region und der wachsenden Höhe richtet. Maubesse ist höher gewachsen als Aifu. PT's ist ein qualitätsorientierter Groß- / Einzelhandelsröster mit einer breiten und raffinierten Auswahl an Kaffeemischungen und -herkünften. Das Motto der PT lautet: 'Ohne die Liebe ist es nur Kaffee.' Besuch www.ptscoffee.com oder rufen Sie 888-678-5282 für weitere Informationen.



der retter plant

Wer sollte es trinken: Eine gute Wahl für alle, die eine natürlich süße, säurearme Tasse mögen.

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