Der Aquila Pacamara Espresso

94

JBC Kaffeeröster



Costa Rica Tarrazu Kaffee
Ort des Rösters:Madison, Wisconsin
Kaffee Herkunft:Santa Ana Region, El Salvador
Braten Level:Mittellicht
Agtron:54/75
Osten. Preis:$ 17.90 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Oktober 2017
Aroma:9
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8
Mit Milch:9

Blind Assessment: Bewertet als Espresso. Vollmundig, komplex strukturiert: süß-pikant-säuerlich. Noten von dunkler Schokolade, Plumeria, Pfirsich, Kreuzkümmel, Pistazie im Aroma und kleiner Tasse. Plüschiges, sirupartiges Mundgefühl. Schokolade trägt zu einem trockenen, aber reichhaltigen Abgang bei. Die Noten von Zartbitterschokolade, Pistazie und Pfirsichfrüchten gehen knackig, aber verführerisch in dreiteilige Milch über.

Anmerkungen: Hergestellt aus Bäumen der viel bewunderten, kühnen Bohnen-Sorte Pacamara von Arabica, einer Kreuzung aus der Sorte Maragogipe mit Riesenbohnen und Pacas, einer Auswahl des Erbstücks Bourbon, und nass oder gewaschen verarbeitet (Fruchtschalen und Fruchtfleisch werden entfernt) vor dem Trocknen) von Züchter Ricardo Ariz. Die Vision von JBC Coffee Roasters ist einfach: Lassen Sie den Kaffee die Richtung vorgeben, indem Sie die besten und einzigartigsten Kaffeesorten beschaffen und rösten und die Bauern belohnen, die diese Kaffeesorten mit erheblichen Prämien anbauen. Besuch www.jbccoffeeroasters.com oder rufen Sie unter 608-256-5282 an, um weitere Informationen zu erhalten.





Starbucks ganze Bohnen Kaffee Bewertungen

Das Fazit: Süßer, herber und herzhafter Geschmack und parallele Aroma- / Geschmacksnoten werden von einem fetten, weichen Mundgefühl umhüllt. Ein schönes Beispiel für einen Espresso aus einer Quelle, der sich deutlich unterscheidet, aber dennoch vollständig und ausgewogen ist und sowohl als gerader Schuss als auch in Milch beeindruckt.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese