El Salvador Amarillo Gelber Bourbon

93

JBC Kaffeeröster



George Howell Kaffee

El Salvador Amarillo Gelber Bourbon

Ort des Rösters:Madison, Wisconsin
Kaffee Herkunft:Nordwestliches El Salvador
Braten Level:Mittellicht
Agtron:59/75
Osten. Preis:$ 13,95 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:August 2011
Aroma:9
Säure:8
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Scharf, tief getönt mit rosinenartigen, traubenartigen Früchten und säuerlichen Beerennoten in Aroma und Tasse. Ruhig reiche Säure; volles, sirupartiges Mundgefühl. Die süße, rosinenartige Frucht dominiert in einem langen, resonanten Abgang.



Costa Rica Tarrazu Kaffee

Anmerkungen: Dieser Kaffee, der ausschließlich aus Bohnen der Sorte Bourbon von Arabica mit gelben Früchten besteht, wurde vom Landwirt Luis Alonso Araujo auf einem Teil seiner Farm Los Alpes namens El Amarillo hergestellt. JBC Coffee Roasters (ehemals Johnson Brothers Coffee Roasters) ist ein angesehenes Röstunternehmen für Kleinserien. Besuch www.jbccoffeeroasters.com oder rufen Sie 608-256-5282 für weitere Informationen.





Ist Starbucks-Kaffee schlecht für dich?

Wer sollte es trinken: Vermutlich verleiht der Einfluss der Bourbonensorte der Frucht hier ihren scharfen, rundherben, rosinenartigen Reichtum. Wer rote Tafelweine mit trockenem, komplexem Fruchtcharakter mag, sollte sich freuen.



gutes Leben Kaffee
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese