El Salvador Finca Loma La Gloria

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Bird Rock Kaffeeröster



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El Salvador Finca Loma La Gloria

Ort des Rösters:San Diego, Kalifornien
Kaffee Herkunft:El Boqueron, Vulkan von San Salvador, El Salvador
Braten Level:Mittellicht
Agtron:56/78
Osten. Preis:20,99 $ / 12 Unzen
Prüfungsdatum:August 2016
Aroma:8
Säure:8
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Knusprig süß, zart. Geröstete Haselnüsse, Ahornsirup, Zwetschgen, frisch geschnittene Tannen, feiner Moschus in Aroma und Tasse. Lebhafte süße Säure; leicht sirupartiges Mundgefühl. Pflaumen-Moschus-Blei im sanft trocknenden Abgang, mit gerösteten Haselnüssen im langen.



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Anmerkungen: Dieses Los besteht ausschließlich aus der vielbewunderten, mutigen Bohnen-Sorte Pacamara von Arabica, einer Kreuzung aus der Sorte Maragogipe mit Riesenbohnen und Pacas, einer Auswahl des Erbstücks Bourbon. Es wurde nach der trockenen oder 'natürlichen' Methode verarbeitet, bei der die Bohnen getrocknet und in die gesamte Frucht eingehüllt werden. Bird Rock Coffee Roasters ist ein Einzelhandels- und Großhandelsunternehmen mit Sitz in der Region San Diego, das sich auf ökologischen und sozial verträglichen Kaffee spezialisiert hat. Es wurde vom Roast Magazine mit dem Titel „2012 Micro-Roaster of the Year“ ausgezeichnet. Besuch www.birdrockcoffee.com oder rufen Sie 858-551-1707 an, um weitere Informationen zu erhalten.





der ursprüngliche Donut-Shop

Das Fazit: Eine zart getönte, süß-knusprige El Salvador Tasse, klassisch und frühstückig.



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