El Salvador Finca Los Alpes Pacamara Bank

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JBC Kaffeeröster



Wunderkaffee und Espresso

El Salvador Finca Los Alpes Pacamara Bank

Ort des Rösters:Madison, Wisconsin
Kaffee Herkunft:Nordwesten El Salvador.
Braten Level:Licht
Agtron:63/81
Osten. Preis:$ 13,95 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:August 2011
Aroma:9
Säure:7
Körper:8
Geschmack:8
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Komplexe, berauschende Aromen: Zeder, Orange, Blüten, mit einer runden Schokoladensüße in der Tasse. Herbe, intensive Säure; seidiges Mundgefühl. Im Abgang dominiert das herbe, säuerliche Gefühl, gepolstert von einer anhaltenden Schokoladensüße.



peet's cafe sonntag

Anmerkungen: Der Bauer Luis Alonso Araujo stellte diesen Kaffee von Bäumen der vielbewunderten, kühnen Pacamara-Sorte auf einem Teil seiner Farm Los Alpes her, genannt El Banco, einer der drei ursprünglichen Anpflanzungen der heute klassischen Pacamara-Hybride, wie sie aus dem hervorgegangen ist Labor von Angel Cabrera. Pacamara, eine Kreuzung aus Maragogipe mit Riesenbohnen und Pacas, eine Auswahl der Erbstücksorte Bourbon, hat bewiesen, dass auf vielen Farmen in El Salvador außergewöhnlicher Kaffee produziert wird. JBC Coffee Roasters (ehemals Johnson Brothers Coffee Roasters) ist ein angesehenes Röstunternehmen für Kleinserien. Besuch www.jbccoffeeroasters.com oder rufen Sie unter 608-256-5282 an, um weitere Informationen zu erhalten.





bester hawaiianischer kaffee 2016

Wer sollte es trinken: Liebhaber entschieden trockener, aber komplex aromatischer weißer Tafelweine sollten diesen sehr leicht gerösteten Kaffee genießen.

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