El Salvador Finca Name Gottes Honig

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Rote Felsen-Bräter



Kaffeebohne und Teeblatt Bewertung
Ort des Rösters:Albuquerque, New Mexico
Kaffee Herkunft:Metapan, El Salvador
Braten Level:Mittellicht
Agtron:50/74
Osten. Preis:13,75 $ / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Oktober 2018
Aroma:9
Säure / Struktur:8
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Reichhaltig, süß und herzhaft. Dunkle Schokolade, Geißblatt, Aprikose, rosa Grapefruitschale, Zeder im Aroma und Tasse. Herzhaft-süß in der Struktur mit sanfter, runder Säure; volles, samtiges Mundgefühl. Der Abgang schwingt mit Noten von schokoladigen Aprikosen und Zedernholz mit.

Anmerkungen: Produziert von Maria Elena Botto von der Finca Nombre de Dios ganz aus Bäumen der Sorte Bourbon von Arabica. Verarbeitet nach der Honigmethode, dh die Außenhaut wird im nassen oder 'gewaschenen' Zustand entfernt, aber mindestens ein Teil der klebrigen Fruchtrückstände wird auf der Bohne trocknen gelassen und später maschinell mit der entfernt Pergamenthaut. Red Rock Roasters wurde 1993 in Albuquerque, New Mexico, in einer Familienscheune gegründet und befindet sich nach wie vor in Familienbesitz und konzentriert sich auf Qualität und Frische. Besuchen Sie www.redrockroasters.com oder rufen Sie 800-873-9793 an, um weitere Informationen zu erhalten.





Barista K Tassen besten Preis

Das Fazit: Steinobst, dunkle Schokolade und süße Blumen kennzeichnen diesen rein bourbonischen Kaffee von einer Farm in El Salvador, die sich im Besitz einer Frau befindet.

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