Elida Estate Natural Typica und Catuai

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PT's Kaffeerösterei



in die Guar Peaberry setzen

Elida Estate Natural Typica und Catuai

Ort des Rösters:Topeka, Kansas
Kaffee Herkunft:Anbaugebiet Boquete, West-Panama
Braten Level:Mittellicht
Agtron:58/77
Osten. Preis:$ 19,98 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:September 2013
Aroma:9
Säure:8
Körper:9
Geschmack:10
Nachgeschmack:7

Blind Assessment: Reichhaltig, tief und brannt. Brandy, Rosenblüten, Zartbitterschokolade, ananasartige Frucht in Aroma und in ungeheurer, opulenter Tasse. Rund reich an Säure; volles, sirupartiges Mundgefühl. Ziemlich schweres Finish, obwohl sich die Extravaganz des Bechers lohnt.

Anmerkungen: Dies ist ein trocken verarbeiteter oder 'natürlicher' Kaffee, dh die Bohnen wurden in der Frucht getrocknet, anstatt nach dem Entfernen der Frucht, wie dies bei nass verarbeiteten oder 'gewaschenen' Kaffees der Fall ist. Elida Estate ist eine der angesehensten Farmen Panamas. Geröstet bei PT's Coffee, wo das Motto lautet: 'Ohne die Liebe ist es nur Kaffee.' www.ptscoffee.com oder rufen Sie 888-678-5282 für weitere Informationen.



Wer sollte es trinken: Abenteurer und diejenigen, die keine Probleme mit herrlichem Übermaß haben.

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