Espresso-Mandarine

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Amavida Kaffeeröster

Espresso-Mandarine

Ort des Rösters:Santa Rosa Beach, Florida
Kaffee Herkunft:Kongo; Äthiopien
Braten Level:Mittel
Agtron:46/68
Osten. Preis:$ 16,95 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Juni 2019
Aroma:9
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8
Mit Milch:9

Blind Assessment: Bewertet als Espresso. Gewürzt, fruchtbetont. Getrocknete Himbeere, Zimt, dunkle Schokolade, Mandelbutter, Narzisse im Aroma und kleine Tasse. Knackige, samtige Textur; resonanter, geschmacksgesättigter Abgang. In drei Teilen ausbalancierte und schokoladige Milch mit anhaltenden Gewürznoten.

Haupt Dickasons mischen

Anmerkungen: Dieser außergewöhnliche Kaffee wurde als Kaffee Nr. 21 ausgewählt Coffee Review’s Liste der 30 besten Kaffees des Jahres 2019. Dieser Kaffee erreichte auch die höchste Bewertung bei einer Verkostung „klassischer“ Espressomischungen für den Verkostungsbericht von Coffee Review vom Juni 2019. Eine Kaffeemischung, die eine nass verarbeitete rote Bourbon-Sorte von Arabica aus der Demokratischen Republik Kongo und aus natürlich verarbeitetem Äthiopien enthält. Dieser Kaffee ist aus kontrolliert biologischem Anbau und zertifiziertem fairen Handel. Letzteres bedeutet, dass er zu einem Mindestpreis gekauft wurde, der von der Zertifizierungsstelle als wirtschaftlich nachhaltig für die Landwirte festgelegt wurde. Der Firmenname Amavida vereint die spanischen Wörter für Liebe und Leben und spiegelt Amavidas facettenreiches Engagement für Fairness und guten Kaffee wider. Für weitere Informationen besuchen Sie www.amavida.com oder rufen Sie 850-213-1965 an.



Mokka-Kaffeebohne

Das Fazit: Eine saftige, ausgewogene Espressomischung, sowohl im geraden Schuss - wo Beerennoten überwiegen - als auch in der Milch - wo Schokolade die Früchte und die Blumen umrahmt.

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