Äthiopien Ademe Bedane, Braten mit vollem Geschmack

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Terroir-Kaffee



olympia kaffeerösterei co
Ort des Rösters:Acton, Massachusetts
Kaffee Herkunft:Anbaugebiet Sidamo, Südäthiopien.
Braten Level:Mittellicht
Agtron:58/75
Prüfungsdatum:November 2008
Aroma:8
Säure:8
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Süßes zitroniges Aroma mit einem Hauch von Zimt, Blumen und Zedernholz. In der Tasse saftiges Mundgefühl, helle fruchtige Säure, mit verschwenderischer Komplexität: intensive blumige Noten, süße Zitrusfrüchte und schwarze Johannisbeeren. Fein sauberer, mild säuerlicher Abgang.

Anmerkungen: Aus kontrolliert biologischem Anbau. Aus der Bonko-Genossenschaft bestehend aus 300 Bauern mit einer durchschnittlichen Betriebsgröße von zweieinhalb Hektar. Terroir ist ein Microroaster, der nur Elite-Kaffee aus einer Hand ohne Mischungen verkauft. Es ist auf mittelgroße Röstarten spezialisiert, die den Charakter des Rohkaffees in den Vordergrund stellen. Terroir ist die Kreation von George Howell, einem der weltweit führenden Kaffee-Visionäre. Besuchen Sie www.terroircoffee.com oder rufen Sie 866-444-5282 an, um weitere Informationen zu erhalten.





preiswerte Kaffee Bewertung

Wer sollte es trinken: Ein klassisches nassverarbeitetes Äthiopien mit den aromatischen Köstlichkeiten des Typs intensiv und doch ausgewogen.

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