Äthiopien natürliches Gedeb heftiges Andromeda

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Aroma Roast Coffees von Simon Hsieh

Ort des Rösters:Stadt Taoyuan, Taiwan
Kaffee Herkunft:Gedeb District, Gedeo Zone, Südäthiopien
Braten Level:Mittel-Dunkel
Agtron:40/49
Osten. Preis:NT $ 1.100 / 8 Unzen
Prüfungsdatum:November 2019
Aroma:9
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:8
Mit Milch:9

Blind Assessment: Kaffee wie dieser aus Südäthiopien wird größtenteils aus einheimischen äthiopischen Arabica-Sorten hergestellt, die seit langem in der Region angebaut werden. Dies ist eine 'natürliche' oder trocken verarbeitete Version, dh die Bohnen wurden in der Frucht getrocknet, anstatt nach dem Entfernen der Frucht, wie dies bei nass verarbeiteten oder 'gewaschenen' Kaffees der Fall ist. Zusätzlich zu [& hellip;]



Guatemala Kaffeeproduktion

Anmerkungen: Kaffee wie dieser aus Südäthiopien wird größtenteils aus einheimischen äthiopischen Arabica-Sorten hergestellt, die seit langem in der Region angebaut werden. Dies ist eine 'natürliche' oder trocken verarbeitete Version, dh die Bohnen wurden in der Frucht getrocknet, anstatt nach dem Entfernen der Frucht, wie dies bei nass verarbeiteten oder 'gewaschenen' Kaffees der Fall ist. Neben seiner Einzelhandelsrösterei Aroma Roast Coffees betreibt Simon Hsieh auch Soaring Phoenix Trading, ein Geschäft, das sich auf zweckgebundene kommerzielle Espressomischungen und hochwertige Kaffeesorten aus einer Hand konzentriert. Kunden können auch den neuen Ausstellungsraum Chateau Andy in Taipeh besuchen. Besuchen Sie www.facebook.com/4ArtsZeroDefectCoffees oder rufen Sie unter 886-0983-749876 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Das Fazit: Sehr süß und schokoladig, mit scharfen Blüten; Besonders attraktiv in Milch mit Cappuccino-Schuppen.

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