Äthiopien Tchembe

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Temple Kaffee und Tee

Äthiopien Tchembe

Ort des Rösters:Sacramento, Kalifornien
Kaffee Herkunft:Südäthiopien
Braten Level:Mittellicht
Agtron:52/70
Osten. Preis:$ 22.00 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Dezember 2011
Aroma:9
Säure:8
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Ungewöhnliches Profil: Intensive Nachtblumen und eine bananenartige Frucht dominieren, mit komplizierenden Noten von Brandy und Zeder. Runde, funktionelle Säure; butterartiges Mundgefühl. Vor allem Blumen tragen zu einem langen, tiefen, leicht trocknenden Abgang bei.

Tassimo schwarze Karte

Anmerkungen: Dies ist ein trocken verarbeiteter oder 'natürlicher' Kaffee, dh die Bohnen wurden in der Frucht getrocknet, anstatt nach dem Entfernen der Frucht, wie dies bei den für Südäthiopien typischen orthodoxen nass verarbeiteten oder 'gewaschenen' Kaffees der Fall ist. Mit zwei Kaffeehäusern in der kalifornischen Hauptstadt Sacramento ist Temple Coffee kürzlich vom Servieren von von anderen geröstetem Kaffee zum Rösten seines eigenen übergegangen. Besuchen Sie www.templecoffee.com oder rufen Sie 916-601-5363 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Wer sollte es trinken: Diese faszinierende Variation des trocken verarbeiteten Ethiopia-Bechers bringt Blumen und einen fetten, säurearmen Charakter tropischer Früchte mit sich und ist eine gute Wahl für Kaffeeliebhaber, die das Exotische und Andere lieben.

äthiopische Kaffeemarken
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