Äthiopien Wenago Natural

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Old Soul Co.



Nespresso-Kapseln Bewertung

Äthiopien Wenago Natural

Ort des Rösters:Sacramento, Kalifornien
Kaffee Herkunft:Gedeo-Zone, Yirgacheffe-Anbaugebiet, südliches Zentraläthiopien.
Braten Level:Mittellicht
Agtron:55/73
Osten. Preis:$ 18.00 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Dezember 2014
Aroma:9
Säure:9
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:9

Blind Assessment: Erstaunlich süß, üppig fruchtig. Orangy Citrus, Heidelbeere, dunkle Schokolade, Apfelwein, Kirschblüte in Aroma und Tasse. Lebendige, reichhaltige Säure; sirupartiges, lebhaftes Mundgefühl. Tief geschmacksgesättigter Abgang.



Verarbeitung von Kaffee

Anmerkungen: Dieser außergewöhnliche Kaffee wurde als der Kaffee Nr. 12 in der Coffee Review-Liste der 30 besten Kaffees des Jahres 2014 ausgewählt. Yirgacheffe ist eine Kaffeeregion in Südäthiopien, in der aus traditionellen Arabica-Sorten, die seit langem in der Region angebaut werden, unverwechselbar Kaffee in Blumen- und Fruchttönen hergestellt wird . Dies ist ein „natürliches“ oder trocken verarbeitetes Yirgacheffe, dh die Bohnen wurden in der Frucht getrocknet, wodurch ein Geschmacksprofil gefördert wird, das niedriger und stechender ist als das bekanntere, nass verarbeitete Yirgacheffe mit Blumen- und Zitrusfarben. Old Soul ist ein Kloster, eine Bäckerei und ein Handwerker, der sich der Qualität in jeder Form verschrieben hat. Besuchen Sie www.oldsoulco.com oder rufen Sie 916-443-7685 an, um weitere Informationen zu erhalten.





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Wer sollte es trinken: Diejenigen, die mit einem fast unglaublich süßen, üppig fruchtigen Kaffee fertig werden, klingeln mit symphonischer Komplexität.



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