Feku Double

93

Barrington Kaffeerösten



französischer Marktkaffee

Feku Double

Ort des Rösters:Lee, Massachusetts
Kaffee Herkunft:Guji Zone, Oromia Region, Südäthiopien
Braten Level:Mittellicht
Agtron:56/80
Osten. Preis:$ 13,34 / 4 Unzen
Prüfungsdatum:Februar 2019
Aroma:9
Säure / Struktur:9
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Hell, knusprig, süßlich säuerlich. Aprikose, Mandel, Kakaonib, Zeder, Honig in Aroma und Tasse. Süß-herbe Struktur mit saftiger Säure; samtiges Mundgefühl. Im ruhig satten Abgang finden sich Aprikosen und Honig mit Kakaonuancen.

Anmerkungen: Dieser Kaffee stand für die dritthöchste Bewertung in einem Schröpfen von Kaffeeröstern aus Neuengland Coffee Review’s Verkostungsbericht Februar 2019. Produziert von Feku Jiberil aus traditionellen, weitgehend einheimischen Arabica-Sorten, die lange Zeit in Südäthiopien angebaut wurden. Nass oder gewaschen verarbeitet (Fruchtschale und Fruchtfleisch werden vor dem Trocknen entfernt). Dieser Kaffee ist exklusiv als Teil der Barrington Coffee Curated Collection erhältlich, die drei verschiedene Kaffeesorten zu einem Preis von 39,95 US-Dollar enthält. Barrington Coffee ist ein handwerklich hergestellter Röstbetrieb, der sich ausschließlich dem Elite-Kaffee widmet, der frisch geliefert und geröstet wird. Besuch www.barringtoncoffee.com oder rufen Sie 800-528-0998 für weitere Informationen.



Das Fazit: Eine klassische nass verarbeitete äthiopische Tasse: hell und lebendig mit einem Hauch von Steinobst und Kakao.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese