Finca Kilimanjaro Natürlich

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Willoughby's Kaffee und Tee

Ort des Rösters:Branford, Connecticut
Kaffee Herkunft:Santa Ana Department im Nordwesten von El Salvador
Braten Level:Mittellicht
Agtron:55/80
Osten. Preis:$ 34.99 / 16 Unzen
Prüfungsdatum:August 2019
Aroma:8
Säure / Struktur:8
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Lebhaft süß-herzhaft, abgerundet von einer kirschartigen Saftigkeit. Schwarzkirsche, Lavendel, Bäckerschokolade, Pistazie, Artischockenblüte in Aroma und Tasse. Bittersüß und pikant in der Struktur, die von einer kissenförmigen Frucht angehoben wird; voll und prall im mundgefühl. Der stark trocknende Abgang festigt sich um Schokolade, Nuss und einen Hauch von Blumen.

Anmerkungen: Dieser Kaffee erreichte die dritthöchste Bewertung bei einer Verkostung von El Salvador-Kaffee für den Verkostungsbericht von Coffee Review vom August 2019. Produziert aus Bäumen des Erbstücks Bourbon und verwandten Sorten und verarbeitet nach der Methode der Naturfrüchte oder Trockenfrüchte von der berühmten Produzentin Aida Batlle auf ihrer Finca Kilimanjaro. Willoughby’s Coffee & Tea ist ein Pionier der Kaffeerösterspezialitäten, der Anfang der 1980er Jahre gegründet wurde und mit der Zeit anmutig und erfolgreich gewechselt ist und nun eine Auswahl an äußerst raffinierten Kaffeesorten mit einer einzigen Herkunft anbietet. Besuch www.willoughbyscoffee.com oder rufen Sie 800-388-8400 für weitere Informationen.



Das Fazit: Eine nusstonige, bitter-herzhafte Neigung wird majestätisch durch eine tiefe, kirschartige Süße aufgelockert. Trinken Sie es für den Kontrast und das große, sirupartige Mundgefühl.

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