Ganesha Espresso (geprüft für Tropfanwendungen)

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Tonys Kaffee und Tee

Ort des Rösters:Bellingham, Washington
Kaffee Herkunft:Nicht enthüllt.
Braten Level:Mittel
Agtron:51/62
Osten. Preis:14,99 $ / 16 Unzen
Prüfungsdatum:Februar 2014
Aroma:8
Säure:7
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:9

Blind Assessment: Tief, komplex, vollmundig. Nachtblühende Blüten, Haselnuss, dunkle Schokolade, frisch geschnittene Eiche in Aroma und Tasse. Runde, wenn auch recht schwere Säure; volles, sirupartiges Mundgefühl. Schokolade zeigt sich deutlich in einem tiefsüßen, nuancierten Abgang.

Anmerkungen: Ganesha Espresso ist Tonys Flaggschiff-Espressomischung. 2013 wurde es bei einem Wettbewerb in Seattle als „Amerikas bester Espresso“ ausgezeichnet. Es wird hier für das Brauen ohne Espresso besprochen. Eine Übersicht über dieselbe Mischung, die als Espresso zubereitet wurde, finden Sie in unserer Übersicht vom November 2013. Tony’s Coffee wird seit 1971 in Bellingham, Washington, geröstet. Weitere Informationen erhalten Sie unter www.tonyscoffee.com oder telefonisch unter 800-448-8804.



Wer sollte es trinken: Diejenigen, die Tiefe und komplexe Schokoladensüße dem helleren, lebhafteren und saubereren Vergnügen vieler Tropfkaffees der dritten Welle vorziehen.

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