Gayo Aceh Sumatra

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JBC Kaffeeröster

Ort des Rösters:Madison, Wisconsin
Kaffee Herkunft:Aceh-Anbaugebiet, Aceh-Provinz, Nord-Sumatra, Indonesien
Braten Level:Mittellicht
Agtron:56/76
Osten. Preis:$ 16.00 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Dezember 2018
Aroma:9
Säure / Struktur:8
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Reichhaltig süß, würzig, tabakfarben. Pfeifentabak, Mandelkrokant, Ingwerblüte, Mango, geröstete Kakaospitze in Aroma und Tasse. Süß-herzhafte Struktur mit sanfter, abgerundeter Säure; Knackiges, samtiges Mundgefühl. Der Abgang schwingt mit vanillefarbenem Pfeifentabak und Ingwerblüte mit.

Anmerkungen: Die Vision von JBC Coffee Roasters ist einfach: „Lassen Sie den Kaffee den Weg weisen“, indem Sie die besten und einzigartigsten Kaffeesorten beschaffen und rösten und die Bauern belohnen, die diese Kaffeesorten mit erheblichen Prämien anbauen. Besuch www.jbccoffeeroasters.com oder rufen Sie unter 608-256-5282 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Das Fazit: Ausdrucksstark und nachhallend: Gewürzige Blüten und süß-herzhafter Pfeifentabak sorgen für eine reichhaltige Durchsetzungskraft.



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