Guatemala Alotenango La Candelaria Espresso

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JBC Kaffeeröster

Guatemala Alotenango La Candelaria Espresso

Ort des Rösters:Madison, Wisconsin
Kaffee Herkunft:Alotenango, Guatemala.
Braten Level:Mittel
Agtron:46/56
Osten. Preis:$ 12,95 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:November 2011
Aroma:8
Körper:8
Geschmack:8
Nachgeschmack:8
Mit Milch:8

Blind Assessment: Bewertet als Espresso. Süß getönten, angenehm, aber einfache Aromen: geröstete Mandeln, Zitrone, Trauben. Butteriges Mundgefühl. Trockene Pflaumen, Zitrone / Limette-ähnliche Zitrusfrüchte und Anis aus der kleinen Tasse in den Abgang tragen. Fortsetzung der Noten von Zitrone und Anis in einem ausgewogenen, zweiteiligen Milchgetränk.



Espresso der schwarzen Katze

Anmerkungen: Die Finca Candelaria gehört und wird von Luis Pedro Zelaya Sr. verwaltet, der in den letzten Jahren eine heruntergekommene Farm übernommen und wiederbelebt hat. JBC Coffee Roasters (ehemals Johnson Brothers Coffee Roasters) ist ein angesehenes Röstunternehmen für Kleinserien. Besuch www.jbccoffeeroasters.com oder rufen Sie unter 608-256-5282 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Wer sollte es trinken: Liebhaber von Espressos mit einem Ursprung als Straight Shots und in kurzer Milch. Knackig und ruhig komplex.



Peruanischer Kaffeegeschmack
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