Guatemala Die Veredelung Pandora del Carmen Auktionslos

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Äquator Kaffee & Tee



Don Franciscos Kaffee Bewertung
Ort des Rösters:San Rafael, Kalifornien
Kaffee Herkunft:Anbaugebiet Huehuetenango, Guatemala
Braten Level:Mittellicht
Agtron:56/69
Osten. Preis:$ 49,95 / 8 Unzen
Prüfungsdatum:Oktober 2015
Aroma:9
Säure:8
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Knusprig nussig, üppig blumig. Mandel, Zeder, brauner Zucker, reife Orange, komplexe Blüten (Gardenie, Lavendel, Rose) in Aroma und Tasse. Runde, tief ausgeprägte Säure; pralles Mundgefühl. Zeder und Orange tragen zu einem süßen, mild trocknenden Abgang bei.

Anmerkungen: Dies ist ein besonderes Auktionslos, das von El Injerto, einer der berühmtesten Kaffeefarmen Guatemalas, aus der bewunderten kühnen Bohnen-Pacamara-Sorte von Arabica hergestellt wurde. Pacamara ist eine Kreuzung zwischen der Sorte Maragogipe mit Riesenbohnen und Pacas, einer Auswahl des Erbstücks Bourbon. Huehuetenango ist ein besonders geschätztes Anbaugebiet in Guatemala. Equator Coffees & Teas wurde 1995 gegründet und ist ein Frauengroßhandelsunternehmen für Kaffeeröstereien, das sich auf Nachhaltigkeit bei der Beschaffung von Kaffee und Geschäftspraktiken konzentriert. Besuchen Sie www.equatorcoffees.com oder rufen Sie 800-809-7687 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Wer sollte es trinken:

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