Guatemala Finca La Candelaria

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JBC Kaffeeröster



säurereduzierter Kaffee

Guatemala Finca La Candelaria

Ort des Rösters:Madison, Wisconsin
Kaffee Herkunft:Alotenango, Guatemala.
Braten Level:Mittellicht
Agtron:59/75
Osten. Preis:$ 12,95 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:August 2011
Aroma:9
Säure:8
Körper:8
Geschmack:8
Nachgeschmack:9

Blind Assessment: Kräftig und süßlich-säuerlich mit komplexen, erfrischenden Noten von gemäßigten Früchten: Kirsche, grüner Apfel, Orange. Geschmeidiges, seidiges Mundgefühl. Der Abgang ist sehr reichhaltig, süß und mit Fruchtnoten, insbesondere Apfel, gesättigt.



Tempel feinen Kaffee und Tee

Anmerkungen: Die Finca Candelaria gehört und wird von Luis Pedro Zelaya Sr. verwaltet, der in den letzten Jahren eine heruntergekommene Farm übernommen und wiederbelebt hat. JBC Coffee Roasters (ehemals Johnson Brothers Coffee Roasters) ist ein angesehenes Röstunternehmen für Kleinserien. Besuch www.jbccoffeeroasters.com oder rufen Sie unter 608-256-5282 an, um weitere Informationen zu erhalten.





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Wer sollte es trinken: Herrlich sommerliche Frühstückstasse.



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