Guatemala-Finca San Jorge Maracaturra

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Wasser Avenue Kaffee

Ort des Rösters:Portland, Oregon
Kaffee Herkunft:Palencia, süd-zentrales Guatemala.
Braten Level:Licht
Agtron:64/81
Osten. Preis:$ 18.00 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Oktober 2013
Aroma:8
Säure:9
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Sanft scharf und nusstönend. Haselnuss, frisch geschnittene Tanne, grüne Traube, geröstete Kakaospitze in Aroma und Tasse. Knackige, zart lebendige Säure; seidiges Mundgefühl. Ausgeglichener, leiser, geschmacksgesättigter Abgang, der im Laufe der Zeit schonend trocknet.

Anmerkungen: Maracaturra ist eine kürzlich entwickelte Kreuzung zwischen der Riesenbohnen-Maragogipe und den kompakt wachsenden Caturra-Sorten von Arabica. Water Avenue Coffee ist ein winziges Kloster neben der Eisenbahn im alten industriellen Südostviertel von Portland, Oregon. Besuchen Sie www.wateravenuecoffee.com oder rufen Sie 503-808-7083 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Wer sollte es trinken: Diejenigen, die sanft trockenen, nusstonigen Kaffee genießen; Liebhaber, die eine schön geröstete Permutation einer interessanten Hybridsorte probieren möchten.

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