Guatemala Santa Isabel Natürlicher Prozess SO Espresso

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Die WestBean Kaffeeröster

Ort des Rösters:San Diego, Kalifornien
Kaffee Herkunft:Santa Rosa Department, Guatemala.
Braten Level:Mittel-Dunkel
Agtron:45/54
Osten. Preis:16,98 $ / 16 Unzen
Prüfungsdatum:September 2011
Aroma:8
Körper:9
Geschmack:8
Nachgeschmack:8
Mit Milch:9

Blind Assessment: Bewertet als Espresso. Elegant süßes Aroma und Aroma in der kurzen Tasse deuten auf Abendblumen, mandelähnliche Nüsse, dunkle Schokolade und eine nektarinenähnliche Steinfrucht hin. Die Steinobst entwickelt in der Tasse einen hellen, zitrusartigen Rand. Lebhaftes, leicht sirupartiges Mundgefühl; Zitrusfrüchte und Schokolade tragen in den Abgang. Ausgeprägte Präsenz in zwei Teilen Milch; der zitrus- und schokoladencharakter zeigt sich besonders deutlich.

Anmerkungen: 'Natürlicher' Prozess bedeutet, dass die Bohnen in der Frucht getrocknet wurden und nicht nach dem Entfernen der Frucht. Dieser Kaffee ist aus kontrolliert biologischem Anbau und von Haus aus Smithsonian Bird Friendly. Das West Bean ist ein in San Diego ansässiges Kloster, das von zwei Freunden mit einer Leidenschaft für Kaffee und der Entschlossenheit gegründet wurde, ihren Kunden den bestmöglichen handgefertigten Kaffee zu bringen. Besuchen Sie www.thewestbean.com oder rufen Sie 619-709-3232 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Wer sollte es trinken: Hell komplexer und eleganter gerader Schuss, der den Charakter in kurzer Milch beibehält und auch in größeren Milchgetränken präsent sein sollte.

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